ソルビン酸K（カリウム）は、防腐の目的で配合されます。
食品や医薬品の保存剤としても承認されている水溶性の防腐剤で、細菌やカビの発生・増殖を抑える働きがあり、一般的に他の防腐剤と併用して用いられます。
ソルビン酸K（カリウム）の特徴
シャンプーなどに配合される場合は、防腐の目的で配合されます。
ソルビン酸Kは食品や医薬品の保存剤としても承認されている水溶性の防腐剤で、細菌やカビの発生・増殖を抑える働きがあり、一般的に他の防腐剤と併用して用いられます。
分類：香料、防腐剤
英：Potassium Sorbate
ソルビン酸K（カリウム）の安全性
化粧品などへの30年以上の使用実績があり、皮膚一次刺激性や皮膚感作性（アレルギー性）はほとんどなし、皮膚累積刺激性もほとんどなし-最小限となっています。
経皮吸収・代謝・排泄については経皮吸収後に水と二酸化炭素に酸化され、残りは尿排泄されます。
食品や医薬品にも広く使用される成分であり、シャンプーなどへの配合量や通常の使用において、安全性に問題のない成分であると考えられます。
